Ein Beispiel ist die Siemens Vollflächeninduktion.

Schnell, sicher, nachhaltig: Warum Induktionskochfelder in keiner modernen Küche fehlen sollten

In der sich ständig weiterentwickelnden Welt der Küchentechnologie steht eine Innovation an vorderster Front: Induktionskochfelder. Diese modernen Kochfelder haben die Art und Weise, wie wir kochen und unsere Küchen gestalten, revolutioniert. Induktionskochfelder bieten nicht nur schnelles und präzises Kochen, sondern auch eine Vielzahl von Vorteilen, die sie zu einer erstklassigen Wahl für moderne Haushalte machen. In diesem Beitrag beleuchten wir, warum sie eine kluge Investition für ihre Küche sein könnten.

Vorteile von Induktionskochfeldern

1. Schnelles Aufheizen und präzises Kochen:

Induktionskochfelder nutzen elektromagnetische Technologie, um den Topf direkt zu erhitzen. Dies bedeutet, dass sie sich blitzschnell aufheizen und die gewünschte Temperatur präzise halten können, was perfekt gegarte Mahlzeiten ermöglicht.

2. Energieeffizienz:

Durch die direkte Erzeugung von Hitze im Topfboden wird Energie effizient genutzt und weniger Wärme geht verloren. Das spart nicht nur Zeit, sondern auch Energiekosten. Rund 30% weniger Energie benötigen Induktionskochfelder im Gegensatz zu den anderen Konkurrenten.

3. Sicherheit in der Küche:

Induktionskochfelder erhitzen nur den Topfboden, nicht die Kochfläche selbst. Dadurch wird das Kochfeld selbst weniger heiß, was Verbrennungen vorbeugt. Außerdem schalten sich viele Induktionskochfelder automatisch ab, wenn kein Topf auf ihnen steht. Besonders in Haushalten mit Kindern und Tieren ist das ein enormer Vorteil.

4. Leicht zu reinigen:

Da die Kochfläche selbst weniger heiß wird, brennen Lebensmittelreste nicht so leicht ein. Ein einfaches Abwischen genügt in der Regel, um das Kochfeld sauber zu halten.

5. Modernes Design und Anpassungsfähigkeit:

Induktionskochfelder passen nahtlos in moderne Küchendesigns. Mit verschiedenen Größen und Layouts können sie an die spezifischen Bedürfnisse ihrer Küche angepasst werden.

Nachteile von Induktionskochfeldern

1. Anschaffungskosten:

Induktionskochfelder können anfangs teurer sein als herkömmliche Kochfelder. Die langfristigen Einsparungen bei Energiekosten können jedoch die Investition ausgleichen.

2. Spezielle Töpfe und Pfannen:

Für die Nutzung von Induktionskochfeldern sind Töpfe und Pfannen mit magnetischem Boden erforderlich, was zusätzliche Anschaffungskosten bedeuten kann.

3. Elektromagnetische Interferenz:

Induktionskochfelder können elektromagnetische Interferenzen mit anderen elektronischen Geräten verursachen, obwohl moderne Modelle diese Störungen minimieren.

Bereit, die Zukunft des Kochens in deine Küche zu holen? Wir bei Küchenstudio Janthur sind Experten für moderne Küchengestaltung und -technologie.

Kontaktieren Sie uns mit dem rechtsstehendem Kontaktformular und entdecke Sie unendlichen Möglichkeiten, die Induktionskochfelder für ihre Küche bieten können.

Intelligente Küchen und wie sie ihren Alltag erleichtern

Intelligente Küchen sind nicht mehr Zukunftsmusik – sie sind schon längst Realität! Dank der fortschreitenden Technologie können wir heute unseren Alltag mit einer Vielzahl von Funktionen erleichtern. Ob es um die Zubereitung von Mahlzeiten geht, den Einsatz von Speiseplänen oder die Steuerung anderer Haushaltsgeräte – Intelligente Küchen machen alles möglich!

Wir im Küchenstudio Janthur helfen Ihnen gern bei der Planung Ihrer smarten Küche  – setzen Sie sich einfach mit uns in Verbindung!

Was sind intelligente bzw. smarte Küchen?

Intelligente Küchen sind Küchen, die mit modernsten Technologien ausgestattet sind. Diese erleichtern dem Nutzer seinen Alltag und vereinfachen viele kleinen Aufgaben. Zu den intelligenten Funktionen einer Küche gehören beispielsweise Sensoren, die automatisch das Licht einschalten oder den Herd ansteuern, sobald etwas gekocht werden soll. Auch die Kühl- und Gefrierfunktionen können über Sensoren gesteuert werden. Andere intelligente Funktionen sind der integrierte Barcode-Scanner für das Einlesen von Nahrungsmitteln in die Küchengesteuerten Diätpläne sowie Apps, mit denen die Küche mit dem Smartphone verbunden ist und so neue Funktionen erhält.

Warum sollten Sie in eine intelligente Küche investieren?

Intelligente Küchen sind Küchen, die mit modernster Technik ausgestattet sind und so den Alltag ihrer Nutzer erleichtern. Dazu gehören beispielsweise Geräte wie Küchenmaschinen, die das Kochen vereinfachen, oder Sensoren, die den Ablauf der Küche überwachen und so ein reibungsloses Arbeiten ermöglichen.

Für viele Menschen ist die Vorstellung, eine intelligente Küche zu nutzen, noch gewöhnungsbedürftig. Dabei bieten solche Küchen viele Vorteile:

-Sensoren in der Küche können den Ablauf der Arbeiten überwachen und so ein reibungsloses Arbeiten ermöglichen. Beispielsweise kann ein Sensor erkennen, wenn ein Topf mit Wasser auf dem Herd steht und dieses droht zu kochen über, und reagieren, bevor es zu spät ist.

-Vernetzte Küchen ermöglichen es auch, externe Dienste in die Küche zu integrieren. So kann man beispielsweise per Sprachsteuerung bestellen, dass Lebensmittel nach Hause geliefert werden.

-Mit Smart Home-Geräten, die miteinander verbunden sind, können Sie verschiedene Aufgaben automatisieren, wie z.B. das Einstellen der Temperatur im Ofen oder das Ein- und Ausschalten des Lichts in der Küche.

–Höhere Sicherheit als in normalen Küchen. Da alle Geräte miteinander verbunden sind, können Sie sicherstellen, dass Ihre Geräte nicht überhitzt werden oder andere Gefahren verursachen. Außerdem können Sie Ihre Geräte per Fernbedienung steuern, sodass Sie wissen können, was in Ihrer Küche vor sich geht.

–Weniger Verschwendung von Lebensmitteln: Drittens macht es einfacher, Lebensmittel zu lagern und frisch zu halten. Intelligente Kühlgeräte haben Sensoren, mit denen Sie den Lagerstatus von Lebensmitteln überwachen können – so bleibt alles frisch und lange haltbar!

–Vielfältigkeit in ihrer Ernährung: Viertens helfen smarte Küchen bei der Nahrungsmittelplanung und -zubereitung. Viele intelligente Geräte verfügen über integrierte Rezeptdatenbanken oder andere Funktionen, die es leichter machen als je zuvor, neue Rezepte auszuprobieren oder nach bestimmten Zutaten zu suchen. Darüber hinaus ermöglichen manche intelligente Geräte auch das Verfolgen des Kochprozesses in Echtzeit – so verpassen Sie nie mehr einen Schritt!

–Energiesparend: Smarte Küchen bieten einen weiteren Vorteil, den man nicht auf den ersten Blick erkennen kann: Sie sind in der Regel viel energieeffizienter als herkömmliche Küchen. Dies bedeutet, dass sie weniger Strom verbrauchen und somit Energiekosten sparen. Smarte Küchen verfügen über intelligente Steuerungssysteme, die es ihnen ermöglichen, die Temperatur und den Stromverbrauch zu überwachen und automatisch an die jeweilige Situation anzupassen. Zum Beispiel können sie die Temperatur für bestimmte Geräte senken, wenn dies nicht benötigt wird, oder sie können den Stromverbrauch für andere Geräte reduzieren. Auf diese Weise minimiert eine smarte Küche ihren Energieverbrauch und spart Geld.

Die Technologien, die in modernen intelligenten Küchen verwendet werden

Fazit

Abschließend lässt sich festhalten, dass intelligente Küchen viele Vorteile bieten – ob es nun um Energieeffizienz, Komfort oder Sicherheit geht. Mit ihrer fortschrittlichen Technik machen smarte Küchen das Leben leichter und helfen Ihnen dabei, Geld zu sparen. Deshalb lohnt es sich in jedem Fall, beim Kauf einer neuen Küche auf das Smart-Kitchen-Label zu achten!

Kühlschränke für Jedermann

Es ist Wahnsinn, wie groß die Bandbreite an Kühl- und Gefrierkombinationen heut zu Tage ist. Es gibt unzählige Farbvariationen und Größen, welche sich nur auf das Kühlschrankdesign beziehen. Die technischen Highlights im Inneren des heutigen Kühlschrankes kommen noch oben drauf. Da ist es gar nicht mehr so einfach den Überblick zu behalten.

Kühlschrank, Gefrierschrank oder Kühl-Gefrierkombi: Jede Küche benötigt es!

Gerade in der heißen Jahreszeit sind solche Geräte in der Küche unverzichtbar. Denn auf eine Abkühlung in Form von Eis oder einem kühlen Getränk will heute keiner mehr verzichten. Auch Lebensmittel die in den nicht so warmen Jahreszeiten ohne Kühlung auskommen, sollten jetzt einen Platz im Kühlschrank finden.

Im Gegensatz zu den Kühlschränken der 70-erwelche es nur im eintürigen Format mit Kühlfach gab, gibt es heute die unterschiedlichsten Designvariationen, Größen und Technik-Highlights. Das Spektrum der Hersteller erstreckt sich von 120 Liter (Mini-Kühlschrank für die Mini-Küche) bis hin zu über 300, teilweise sogar 400 Liter. Letztere sind meist doppeltürige, sogenannte Side-by-Side-Kühlschränke und ideal für WG- oder Familienküchen geeignet. Eigentlich gibt es nichts mehr, was es nicht gibt und jeder findet garantiert das optimale Gerät für seinen Haushalt.

Side-by-Side-Kühlschränke sind meist so groß das sie hauptsächlich frei in der Küche stehen, sie sind aber auch als Einbaugeräte erhältlich. Der Einbau sollte für jeden versierten Küchenfachmann kein Problem mehr sein. Je nach Küchengestaltungswunsch erfolgt der Einbau entweder vollintegriert oder teilintegriert. Vollintegriert heißt, dass die Kühlschrankfront genauso verkleidet wird wie die Küchenschränke. Beim teilintegrierten Einbau jedoch wird der Kühlschrank bündig zwischen die Küchenmöbel eingebaut, die Front lässt man aber so wie sie ist.

Der teilintegrierte Kühlschrank-Einbau bietet sich natürlich bei Kühlschränken mit gewissen Besonderheiten an, z.Bsp. wenn die Kühlschranktür mit einer LED-Anzeige, mit einem LED-Screen oder sogar einem Crushed-Ice- und Wasserspender ausgerüstet ist. Auch wenn die Kühlschranktür mit Tafellack bestrichen ist, um sie mit Kreide beschreiben zu können, ist Vollintegration eher keine Lösung.

Technische Highlight im Hier und Jetzt: Temperaturzonen, Zusatzfunktionen, Steuerung per Smartphone

Um jeden Lebensmittel die bestmögliche Haltbarkeit zu geben, werden unterschiedliche Temperaturzonen benötigt. Aus diesem Grund bauen die heutigen Hersteller nur noch sogenannte Mehrzonengeräte.

Eine besondere Neuerung stellt die sogenannte Null-Grad-Zone dar. Durch Temperaturen um 0 °C und der idealen Luftfeuchtigkeit behält das Kühlgut hier seine gesunden Nährstoffe und Vitamine, sein delikates Aroma und sein appetitliches Aussehen bis zu dreimal so lange wie in der klassischen Kühlzone.

Bei den absoluten High-End-Geräten lässt sich die Luftfeuchtigkeit sogar in den Schubladen regulieren, denn eine hohe Luftfeuchtigkeit trägt entscheidend dazu bei, dass Fleisch, Fisch, Geflügel und Wurstwaren, aber auch Gemüse, Salat, Kräuter und Obst deutlich länger frisch bleiben. Kühlschränke von einigen Herstellern verfügen sogar über ein sogenanntes Kellerfach. Hier herrschen milde Temperaturen von 8 bis 12 Grad, die optimale Lagertemperatur für kälteempfindliche Lebensmittel wie Kartoffeln und exotische Früchte. Auch Getränke bekommen hier die optimale Trinktemperatur.

Digitale Temperatur-Anzeige, aber auch die um sich greifenden Steuermöglichkeiten per Smartphone und Co machen unseren Kühlschrank Smart. Bei den neusten Geräten ist es keine Kunst mehr von unterwegs in den eigenen Kühlschrank daheim schauen zu können, um zu sehen was man einkaufen muss.

Lassen Sie sich von Ihrem Küchenprofi beraten… er findet mit Ihnen Zusammen garantiert den richtigen Kühlschrank für all Ihre Bedürfnisse.

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Design-Hauben von Siemens

Schaffen Sie ein nahtloses Bild in Ihrer Küche

Dunstabzugshauben – vom Alltagsgegenstand zum Designobjekt

Mit der intuitiven Bedienung haben Sie in Ihrer Küche alles unter Kontrolle, denn Sie können alles genau so einstellen wie Sie es sich wünschen. Steuern Sie mühelos:

• Lüftungsleistung
• LED Licht
• Farbe des emotionLight Pro (Auswahl an einer Vielzahl von Farben für das Hintergrundlicht)
• Zusatzfunktionen, z. B. powerBoost
• Zeitautomatik einstellen (das sich die Haube nach dem Kochen von selbst ausschaltet)

Zusätzlich ist die Dunstabzugshaube natürlich mit HomeConnect ready ausgestattet. So wird Ihnen eine Steuerung aller Funktionen per App via Smartphone oder Tablet ermöglicht. Durch das CookConnect System können viele Funktionen von der Kochstelle aus bedient werden (Lüfterleistung oder Anpassung der Beleuchtung). Der iQdrive Motor beseitigt unangenehme Kochdünste, ist besonders langlebig, effizient und geräuscharm. Durch den im Lüfterkanal platzierten Luftgütesensor wird die Lüfterleistung ganz automatisch angepasst.

Dunstabzugshaube – Abluft oder Umluft?

Umluft

Vorteile:

• Wesentlich geringerer Montageaufwand -> kein Wanddurchbruch notwendig
• Keine Wärmeverluste in den kalten Monaten
• Keine Probleme beim Betrieb eines Kachel- od. Holzofens

Probleme:

• Zusätzlicher Geruchsfilter notwendig -> Mehraufwand

Tipp: Empfohlen wird ein Aktivkohlefilter, der 1 – 2 mal im Jahr gewechselt werden sollte. Bei Standardkohlefiltern ist die Geruchsreduzierung nicht so gut. Neuere Systeme verfügen über größere Kohlefilter od. elektronische Systeme die wesentlich bessere Werte erreichen.

Das Dampfgaren und seine Vorteile